Sommarkväll på restaurang 1906
Dags för en tjejkväll!
Kvällen inleddes med poolbadande och vi åt jordgubbar och ananas och drack lite bubbel. Det var väldigt mysigt. De som hade badat ville även sitta en stund i bastun, men av någon outgrundlig anledning så ville den inte fungera.
Efter vårt poolbadande begav vi oss till Restaurang 1906 för att äta middag. Vi hade fått bord på uteserveringen och det passade perfekt för vädret var varmt och soligt fastän det var nästan kväll.
Här kommer bilder på min förrätt och varmrätt, men även H:s förrätt och M:s efterrätt.
PARMALINDAD, FÄRSK SPARRIS
med husets färskostcrème & västerbottensostchips
RENCARPACCIO
med örtslungad ruccolasallad, blåbärsvinaigrette & hyvlad parmesan
SMÖRDEGSINBAKAD RÖDINGFILÉ
med kallrökt lax, spenat & philadelphiaost, serveras med smörslungade grönsaker & vitvinssmörsås
CITRON- & LAKRITSKLADDKAKA
serveras med vispad grädde
Jag valde rencarpaccio till förrätt och smördegsinbakad rödingfilé till varmrätt och det var riktigt, riktigt gott. Parmalindad färsk sparris såg också väldigt gott ut. Kanske kan det vara ett alternativ vid nästa middagsbesök på 1906. När jag såg efterrätten ångrade jag mig lite att jag inte också tog den, men förhoppningsvis får jag smaka på den efterrätten någon annan gång.
Kvällen var otroligt trevlig och mysig. Vi satt ett bra tag på 1906 och pratade och hade roligt. Detta måste vi göra om någon gång!
Kvällen inleddes med poolbadande och vi åt jordgubbar och ananas och drack lite bubbel. Det var väldigt mysigt. De som hade badat ville även sitta en stund i bastun, men av någon outgrundlig anledning så ville den inte fungera.
Efter vårt poolbadande begav vi oss till Restaurang 1906 för att äta middag. Vi hade fått bord på uteserveringen och det passade perfekt för vädret var varmt och soligt fastän det var nästan kväll.
Här kommer bilder på min förrätt och varmrätt, men även H:s förrätt och M:s efterrätt.
PARMALINDAD, FÄRSK SPARRISmed husets färskostcrème & västerbottensostchips
RENCARPACCIOmed örtslungad ruccolasallad, blåbärsvinaigrette & hyvlad parmesan
SMÖRDEGSINBAKAD RÖDINGFILÉmed kallrökt lax, spenat & philadelphiaost, serveras med smörslungade grönsaker & vitvinssmörsås
CITRON- & LAKRITSKLADDKAKAserveras med vispad grädde
Jag valde rencarpaccio till förrätt och smördegsinbakad rödingfilé till varmrätt och det var riktigt, riktigt gott. Parmalindad färsk sparris såg också väldigt gott ut. Kanske kan det vara ett alternativ vid nästa middagsbesök på 1906. När jag såg efterrätten ångrade jag mig lite att jag inte också tog den, men förhoppningsvis får jag smaka på den efterrätten någon annan gång.
Kvällen var otroligt trevlig och mysig. Vi satt ett bra tag på 1906 och pratade och hade roligt. Detta måste vi göra om någon gång!
Kommentarer